6月27日，中国·柘荣高山白茶感官品质鉴评会暨第三届“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛·柘荣高山白茶产区斗茶赛在柘荣县体育中心拉开帷幕。当天共有经初选后的白毫银针、白牡丹、寿眉共83个茶样参加了比拼。
由中茶所原副所长、研究员、国家茶产业技术创新联盟理事长、中国科协茶叶首席科学传播专家鲁成银，江苏省茶叶学会理事长、江苏省茶产业技术体系首席科学家王润贤，福建农林大学教授、博导、国务院特殊津贴专家、中国茶叶学会副理事长孙威江，国务院特殊津贴专家、农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家、研究员高峰，“杰出中华茶人”、全国示范性劳模工作室领衔人，福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员、教授级高级农艺师、柘荣县政府茶产业发展高级顾问苏峰，福建农林大学教授、博导、国家茶产业技术体系加工岗位科学家，柘荣县政府茶产业发展高级顾问孙云，福建农林大学园艺学院茶学系原副主任、茶叶研究所原副所长，硕士生导师郭雅玲，中国农业科学院茶叶研究所茶业科技信息中心主任、《中国茶叶》《茶叶科学》执行主编翁蔚，福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师、省级技能大师工作室领办人、一级评茶师黄财标等9位全国著名专家组成赛事感官品质鉴评专家组，对参赛茶样以及柘荣高山白茶的独特高山韵进行了高规格、高水平、高质量的审评和鉴评。
茶赛不仅评选出代表柘荣高山白茶品质风格优质茶样，而且经过国家级专家的鉴评，丰富了柘荣高山白茶品质特征的科学内涵，专家组一致认为柘荣高山白茶具有“芽秀茸厚色如银，香幽味爽甘如饴”独特的高山韵。
原文标题为：茶赛丨中国·柘荣高山白茶感官品质鉴评会暨第三届“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛·柘荣高山白茶产区斗茶赛今日开评
来源：福建省茶叶流通协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
